Pernil de ternera
10 horas a fuego lento con reducción de Malbec, mozo, flambeado y figazitas. Salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Comodoro Rivadavia y Rada Tilly
El sabor que enciende tu evento
Perniles, paletas, asado, pastrón con cocción de 10 horas al horno braseado, también cazuelas para eventos en Comodoro Rivadavia y Rada Tilly. El clásico de las fiestas, ahora con el sello de Beghin Cazuelas y Perniles.
10opciones de 6 a 150 personas
Pernilescon panes y salsas
Showflambeado en el pernil
La carta
10 opciones para tu evento de 6 a 150 personas
Entrá a cada producto para ver qué incluye y la galería. Los perniles incluyen panes y salsas (provenzal, guacamole y mostaza); las cazuelas se sirven solas. El precio se confirma por WhatsApp.
Ternera
La pieza grande o la paleta para menos invitados
Paleta de ternera
El formato más chico de ternera, hasta 15 personas, con 60 panes y salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Cerdo
Pernil, paleta y ribs
Pernil de cerdo
El pernil de siempre, con el show del fuego, hasta 25 personas y 100 panes. Salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Paleta de cerdo
Hasta 8 personas: paleta horneada, con 35 panes. Salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Ribs de cerdo
Ribs glaseadas para una fiesta de 20, con panes. Salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Asado y pastrón
Para reuniones de 8 a 12
Asado
Al horno braseado, con cocción de 10 horas. Se entrega en bandeja, con 35 panes. La pieza pesa aproximadamente 10 kilos. Salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Pastrón
Al horno braseado, con cocción de 10 horas. Se entrega en bandeja, con 35 panes. La pieza pesa aproximadamente 10 kilos. Salsas: provenzal, guacamole y mostaza.
Consultar panes y salsas incluidos
Cazuelas
Para 20 personas. Se sirven en el salón en un rechaud, con cazuela, cucharitas y utensilios
Cazuela de mariscos
Para 20 personas. Se sirve en el salón en un rechaud, con cazuela y cucharitas. Acompañada con arroz blanco. Incluye utensilios.
Consultar incluye utensilios
Cazuela de pollo
Para 20 personas. Se sirve en el salón en un rechaud, con cazuela y cucharitas. Acompañada con daditos de papas fritas. Incluye utensilios.
Consultar incluye utensilios
Cazuela de carne
Para 20 personas. Se sirve en el salón en un rechaud, con cazuela y cucharitas. Acompañada con daditos de papas fritas. Incluye utensilios.
Consultar incluye utensilios
El precio se confirma por WhatsApp según fecha y extras. El único canal de reserva es +54 9 2974 00-4325.
El momento de la fiesta
No es solo comida: es el show del fuego
El pernil llega horneado, se arma en el carrito y se flambea adelante de los invitados. Después se corta, se arma el sándwich con figazita y salsa, y se termina la discusión de qué se come.
Flambeado en vivo
El fuego es parte del servicio. Queda en fotos y prende el salón.
Carrito, panes y salsas
Figazitas y salsas: provenzal, guacamole y mostaza. Todo listo para servir.
Comodoro y Rada Tilly
Servicio local, con la experiencia de años en eventos de la zona.
Sin vueltas
Cómo pedirlo por WhatsApp
Atendemos personalmente. Con la fecha, el lugar y cuántos son, ya se arma el pedido.
01
Elegí la opción
Elegí de la carta: ternera, cerdo, asado, pastrón o cazuelas. Si estás entre dos, escribile y te orienta.
02
Mandá fecha y cantidad
Día, horario, barrio o salón, y cuántos invitados comen. Eso define el tamaño y el precio final.
03
Confirmá por WhatsApp
Se cierra el producto, las salsas y si hace falta corte. El único medio es +54 9 2974 00-4325.
Legado familiar
Nuestra historia
Somos una familia profundamente ligada al comercio y a la gastronomía local desde hace más de 80 años.
Nuestra historia comenzó con Beghin Bar, uno de los puntos de encuentro más emblemáticos de Comodoro Rivadavia durante el auge petrolero entre los años 50 y 60. En la década del 70, dimos vida a Cotillón La Calesita, un clásico que acompañó los festejos y cumpleaños de generaciones de comodorenses durante medio siglo. De manera paralela, impulsamos la primera escuela de repostería y cocina de la zona —activa hasta principios de 2020— y brindamos un servicio de catering que, a lo largo de dos décadas, atendió desde celebraciones íntimas hasta grandes eventos para 2000 personas.
Décadas después, ese legado revive en Beghin Cazuelas y Perniles, un nombre que nace como un cariñoso homenaje a nuestros abuelos y pioneros, Fernando y Fernanda. Hoy nos reencontramos con ustedes a través de una propuesta pensada para pequeños eventos, aportando toda la trayectoria y el oficio familiar para que solo te preocupes por disfrutar a pleno de tu día.
Así se ve
Galería de eventos y perniles
¿Ya tenés fecha? Escribinos por WhatsApp
El único medio de contacto es WhatsApp. +54 9 2974 00-4325. Respuestas directas, sin formularios.
Antes de escribir
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye cada opción?
Los perniles, paletas, asado, pastrón y ribs incluyen panes y las mismas tres salsas: provenzal, guacamole y mostaza. Las cazuelas se sirven solas, sin pan ni salsas. El detalle está en cada ficha.
¿Con cuánta anticipación hay que pedirlo?
Lo ideal es avisar con varios días, sobre todo fines de semana y fechas pico. Si el evento es pronto, igual escribinos y te decimos si entra.
¿Los precios están en la web?
El precio se consulta y se confirma por WhatsApp, según fecha y extras. El número es +54 9 2974 00-4325.
¿Llegan a Comodoro y Rada Tilly?
Sí, Comodoro Rivadavia y Rada Tilly. Pasá el lugar del evento en el mismo mensaje.
¿Hay otro teléfono o redes para pedir?
No. El único medio es el WhatsApp +54 9 2974 00-4325.